怎么样健康吃晚餐

有人主張每周有一天不吃飯,也是這個道理。不過,如此操作容易影響肝髒的膽汁排瀉。還有人主張每月有三天不吃飯,這樣也不好,同樣會影響肝髒的膽汁排瀉。因此每天不吃晚飯是比較安全合理的。

那麼小孩子、體力勞動者、老年人、病人,如果餓了怎麼辦呢?可以喝果汁、吃水果。

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如果孩子從小就培養這個良好習慣,那麼他就會感覺到一天的時間很充沛。他不會因為飯後寫作業而感到很困倦。

如果成年人培養了這個良好習慣,那麼他就會感覺到下班之後的時間很充沛。他不會因為晚飯占據的時間而影響娛樂。

如果老年人培養了這個良好習慣,那麼他就會感覺傍晚的時間很長。他不會擔心夜間突發猝死。

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當然最受歡迎的應當是家庭主婦,她們最愛算賬;如果全家不吃晚飯,那麼飯錢就省了不少,煤氣費也省不少,也不用刷碗了。當然也把自己解放了。

也正是因為如此,過去上自皇帝,下到農民都是不吃晚飯;不信你問一問老年人。不過,說我們漢族人絕對不吃晚飯是不對的。過去,我們漢族人每年只吃一頓晚飯。這頓晚飯要在每年除夕的交子時刻吃。子時是23點—1點。也就是說,除夕晚飯要在此時吃;不過都是吉祥話,拜年的話,而不是大吃大喝。因為在子時吃飯,因此這個飯叫餃子;又因為是夜飯,因此餃子是素餡的。不過餃子不能多吃,長輩吃四個,小輩吃八個,這叫四平八穩,取個吉利。同時長輩要給小輩押歲錢,小輩要給長輩磕頭。

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不過,現在的漢族人,已經不聽老一套了。除夕之夜要吃豐盛的晚飯,而且夜裏24點還要吃餃子,而且餃子裏要放很多肉,而且要多吃。於是除夕之夜的醫院最忙,你看吃撐著的、喝醉的、冠心病的病人都掛了急診;弄得醫生手忙腳亂,因為有些醫生也是半醉值班。這叫高高興興過大年嗎?純粹是喪氣。